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“麻辣蒸鱸魚”的做法

來源:大眾網煙臺頻道   編輯:   2018-04-16 09:02:00   作者:

【吃貨咖】
麻辣蒸鱸魚的做法
材料:鱸魚1條,蔥花、新鮮花椒、鹽、胡椒粉、蒸魚豉油、麻油、花生油各適量。
做法:
1.鱸魚洗凈處理好后,以少許鹽、胡椒粉和花生油均勻抹在魚身上備用;
2.蒸至鱸魚熟透后取出,倒去所有水分;
3.在魚面上鋪新鮮花椒,澆上熱油,再淋上少許麻油;
4.往碟底倒入適量蒸魚豉油,撒上蔥花即成。(廣州日報)

初審編輯:
責任編輯:張其天

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